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厨房对于大多数人来说
藏着一个家的烟火气息
而在生物学家眼里,厨房却是......
是的,厨房,是一个美味的研究所?也是个细菌培养皿!
对于上班族来说,是一周莅临考察一次的地方,但是却很少有人会把它跟“脏”和“细菌”联系在一起。俗话说:“病从口入”,其实很多疾病的产生都跟厨房的卫生与否密不可分。特别是以下 3 个地方,简直是细菌的大本营。
抹布=细菌培养皿
抹布吸水,而且吸脏水,每天和脏污打交道,简直就是细菌培养皿。而且你根本想不到平时用的抹布有多脏。检测显示,每块洗碗布病原体总量范围为18000个~9.875×1010个(约1000亿)每平方厘米洗碗布的病原体数为150个~1.776×109个(17.76亿)包含19种病原体菌种,例如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌等等。因此,建议抹布一月一换。
筷子=细菌的繁殖天堂
抹布=细菌培养皿
抹布吸水,而且吸脏水,每天和脏污打交道,简直就是细菌培养皿。而且你根本想不到平时用的抹布有多脏。检测显示,每块洗碗布病原体总量范围为18000个~9.875×1010个(约1000亿)每平方厘米洗碗布的病原体数为150个~1.776×109个(17.76亿)包含19种病原体菌种,例如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌等等。因此,建议抹布一月一换。
筷子=细菌的繁殖天堂
筷子是我们吃货老祖宗的伟大发明,也是细菌老祖宗爱的繁殖天堂。在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中,发现 60% 的家庭使用的筷子都存在大肠杆菌超标的情况。大肠杆菌是人体的正常菌群,但如果出现了含有毒性的大肠杆菌,会让感染的人产生剧烈的腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题,严重时还会威胁生命健康。老人、小孩、孕妇对菌群的抵抗力差,感染这种致病性大肠杆菌后很容易导致严重疾病。因此,有老人、小孩和孕妇的家庭,平时要特别注意筷子的消毒,而且建议每 2 个月换一次。
砧板=细菌的集散中心
砧板经常会用来切生肉,如此一来,它也变成了细菌的一大营地。如果用砧板切完生肉再切西瓜,那么细菌会通过砧板污染西瓜。如果吃了这个西瓜,则可能会拉肚子。有相关部门检验发现,在生熟混用的砧板上,每平方厘米含有大肠杆菌 400 多万个。另外还包括像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌这样的致病菌。所以平时家里备两块砧板和刀具,生熟食物分开用。使用完,要养成及时清洗擦干、消毒的习惯。
消毒柜
高效省心的消毒方法
医生、护士等长期和细菌打交道的医务工作者更愿意选择消毒柜作为家庭消毒的主要方法。
大肠杆菌等细菌的致死温度和时间有很高的要求,开水烫碗筷、使用洗洁精、通风这些都不是非常高效的消毒方法。所以,在厨房这种细菌横生的地方,特别需要一台邦的消毒柜款集成灶守护家人的健康。
邦的的消毒功能不仅可以消毒一般的厨房用具,一些保鲜盒、儿童奶瓶以及不适合高温消毒的塑料制品也通通可以进柜,臭氧消毒更全面让细菌无处隐藏,再配合70摄氏度恒温烘干,有效防止细菌滋生!
十大集成灶品牌邦的,给全家安心守护
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